สุขสันต์วันเสาร์คะพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก ส่วนทางนี้ก็เป็นวันศุกร์สุขสันต์วันเงินออก
แม่ครัววันหยุดทำลาบปลาซาร์ดีนคะวันนี้ ปลาซาร์ดีนก็เป็นปลามาจากปลากระป๋อง
ตัวใหญ่เท่ากับปลาทูใช้แต่เนื้อปลามาทำลาบ เป็นเมนูอาหารสุขภาพทานคู่กับผักสด
มะเขือเปราะ ผักแพว หรือจะเป็นแตงกวา ถั่วฝักยาว อร่อยนะจ๊ะ
ลาบปลาซาร์ดีน
- ปลาซาร์ดีน 3-4 ตัว
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
- ต้นหอม
- ผักสาระแหน่
- หัวหอม
- มะนาว
- น้ำปลา
วิธีทำคะ
1. ใช้ช้อนหรือทัพพีบี้ปลาให้เนื้อแตก จากนั้นก็เติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน
ง่ายๆคะทำเหมือนปลาบหมูทั่วไป น้ำปลา มะนาว ผักสาระแหน่ ต้นหอม หัวหอม ชิมเลยจ้า
Bookmarks