ข้าวผัดกระเพราปลาทู

[pui.lab]

มาแล้วคะแม่ครัววันหยุด วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆแต่อร่อยตามฉบับไทยอีสาน อิน ยูเอสเอ แต่ไม่เคยลืมปลาทูนึ่ง
ลองไปเรื่อยคะวันนี้ก็ทำข้าวผัดปลาทู ปกติแล้วปลาทูนึ่งก็สุกมาก่อนแล้วส่วนเราก็นำมาทอดหรือย่างเพื่อความหอม
ส่วนฉันก็ลองใช้ปลาทูนึ่งแกะแต่เนื้อนำมาผัดกระเพรา อร่อยไปอีกแบบคนอ้วนทานอะไรก็อร่อยคะ 55555555555+





ข้าวผัดกระเพราปลาทู
- ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
- ข้าวสวย
- พริกชี้ฟ้า
- กระเพรา
- กระเทียม
- ซีอิ๊วขาว/ซอส
- น้ำตาลนิดนึง

วิธีทำคะ
1. โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ ตั้งกะทะผัดกับน้ำมันตามด้วยเนื้อปลาทูนึ่งที่แกะไว้แล้ว
ผัดพอสุกเติมใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว เติมข้าวสวยผัดให้เข้ากันคะ
ง่ายนิดเดียวก็เหมือนกับข้าวผัดกระเพราคะ

กำลังผัดได้ที่


เติมข้าสวยผัดให้เข้ากัน


ตักมาถ่ายรูปจ้า