กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

หัวข้อ: น้ำพริกปลาร้าสับ

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    น้ำพริกปลาร้าสับ


    สวัสดีงามๆคะพี่น้องที่ฮัก ณ บ้านมหา อีสานออนไลน์ หาสูตรอาหารอีสาน ขาดไม่ได้อาหารไทยจากแม่ครัวคนไกลแดนนกอินทรีย์
    นี่กะว่าสอย ฮ่า วันนี้ก็ทำพริกปลาร้าคะก็ดัดแปลงมาจากปลาร้าบอง ปลาร้าสับ แต่ว่าเอามาตำแทนนะคะ ลองดูนะคะ เทส โซ กู้ด น้ำพริกปลาร้าสับ

    น้ำพริกปลาร้าสับ


    น้ำพริกปลาร้าสับ
    - ปลาร้าสับละเอียด
    - พริกชี้ฟ้าสดหั่น
    - พริกป่น
    - ข่าสับ
    - กระเทียมซอย
    - หอมซอย
    - ใบมะกรูดหั่นฝอย
    - ตะไคร้หั่นฝอย
    - มะนาว/มะขามเปียก
    - น้ำปลา

    น้ำพริกปลาร้าสับ

    วิธีทำคะ
    นำส่วนประกอบตั้งแต่รายการที่ 2 ถึง 7 โขลกรวมกันจนพอแหลกหรือละเอียด
    แล้วก็นำมาปร้าที่สับแล้วมาโขลกรวมกันอีกครั้ง โขลกได้ที่เติมมะขามหรือมะนาว น้ำปลา
    ชิมตามชอบคะ แค่นี้เราก็ได้นำ้พริกปลาร้าชนิดตำมาทานกับผักสดคะ

    มะขาม มะนาว อยู่ไหน
    น้ำพริกปลาร้าสับ

    แน่นอนตักถ่ายรูปก่อนทานนะคะ
    น้ำพริกปลาร้าสับ

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หลานพระรถ
    วันที่สมัคร
    Aug 2008
    ที่อยู่
    เมืองพระรถธานี, ชลบุรี
    กระทู้
    379
    ถ่าจั๊กหน่อยเด้อจ้า เอื้อยปุ้ย คดข้าวสักถ้วยก่อน

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •