สวัสดีงามๆยามเช้า ณ ที่ แอลเอ ซิตี้ ฮอลลี่วู้ด ไทยทาวน์ แอนด์ อิน มาย เฮ้าส์ ฮันทิงตั้น บีช
วันนี้ก็เอายำมะม่วงมาฝากนะคะ ยำใส่น้ำปลาร้า พริกป่น น้ำตาลทราย หัวหอม น้ำปลา น้ำปลาร้า
ขาดไม่ได้ปลาป่นยำมะม่วงจะอร่อยได้ก็ปลาป่น ถ้าใช้ปลาร้าเป็นต่อนมันเปลือง ฮ่า
ยำเรียบร้อย
ขั้นตอนการยำ
ปอกเปลือกสับมะม่วงก่อนนะคะ เอามะม่วงเฮิม (มะม่วงใกล้สุกจะยำอร่อยเพราะไม่เปรี้ยวมาก)
ใส่พริกป่น น้ำตาลทราย หัวหอม ปลาป่น น้ำปลาร้า น้ำปลา
คนให้เข้ากัน ชิมๆ เผ็ดเปรี้ยวหวาน
แล้วก็ตักถ่ายรูปจ้า
Bookmarks