แม่ครัวไม่ได้ทานสเต็กมานานมาก เพราะว่าราคาค่อนข้างแพงจึงไม่เหมาะสมกับสาวโรงงานต่างแดนเท่าไหร่ ฮ่า
สเต็กเนื้อวัวที่ใช้มาทำอาหารหลังจากปิ้งหรือย่างเนื้อจะนิ่มไม่ต้องเคี้ยวมากกลืนเลย เวลย่างจะทาด้วยซอสย่าง
หอมมากๆ ได้กลิ่นของเนื้อย่าง ส่วนฉันมาจากโคราชก็ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วซิคะ
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
- พริกป่น
- มะนาว
- ข้าวคั่ว
- ต้นหอม
- น้ำปลา
น้ำจิ้มแจ่ว
เนื้อสเต็กจะหนาๆ ติดมัน ถ้าไม่ติดมันหลังจากย่างเนื้อจะแห้งขาดความอร่อย
ย่างสุกแล้วจ้า แซบเวอร์
Bookmarks