สวัสดีงามๆคะพี่น้องครัวที่น่ารักวันนี้แม่ครัววันหยุดจะพาสมาชิกห้องครัวมาอ้วนด้วยกันคะ
หมูสามชั้นทำอาหารได้หลายอย่างค่ะ เช่น หมูสามชั้นคั่วเกลือ คั่วเค็ม หรือว่าทอดน้ำปลา
ผสมแป้งทอดกรอบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะทำแกงก็อร่อยค่ะ วันนี้ขอเสนอสามชั้นพะโล้
สามชั้นพะโล้
- หมูสามชั้น
- ไข่ไก่ต้ม
- ซีอิ๊วดำ
- ซีอิ๊วขาว
- รากผักชี
- กระเทียม
- โปยกั๊ก
- อบเชย
- พริกไทย
วิธีทำค่ะ
- ตั้งน้ำใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว รากผักชี โปยกั๊ก อบเชย พริกไทย กระเทียม ตามด้วยหมูสามชั้นต้มพอสุกใส่ไข่ไก่ที่ต้มแล้ว
หรือท่านที่ชอบหวานจะเติมน้ำตาลก็แล้วแต่ชอบค่ะ นานๆทำครั้งแซบๆ
Bookmarks