กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

หัวข้อ: อ่อมเนื้อ แกงอ่อมเนื้อ

Blogger
  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,100
    บล็อก
    9

    อ่อมเนื้อ แกงอ่อมเนื้อ


    มาแล้วค่ะแม่ครัววันหยุด อาทิตย์นี้พักยาวพรุ่งนี้ก็ได้เวลาทำงานแล้วค่ะ พักนานทำให้ขี้เกียจใช้ไม่ได้
    วันนี้ก็ขอเสนออ่อมเนื้อหรือแกงอ่อม แม่ครัวทานง่ายอยู่ง่ายค่ะทำอาหารพื้นบ้านทานประจำค่ะ ขาดบ่ได้
    อ่อมเนื้อ แกงอ่อมเนื้อ

    แกงอ่อมเนื้อ
    - เนื้อติดมันหั่นเป็นชิ้น
    - พริกแห้ง
    - พริกสด
    - เกลือ
    - ข่า
    - ตะไคร้
    - หัวหอม
    - กระเทียม
    - ข้าวคั่ว
    - น้ำปลาแดก
    - ต้นหอม ผักชีลาว

    อ่อมเนื้อ แกงอ่อมเนื้อ

    วิธีทำค่ะ
    1. เนื้อติดมันหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้เลยจ้า จากนั้นก็โขลก พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม เกลือ โขลกพอหยาบๆหรือละเอียด
    2. นำพริกแกงที่โขลกแล้วผัดกับเนื้อพอรวนๆใส่น้ำปลาแดกพร้อมแล้วก็ผัดๆพอสุก เติมน้ำนิดหน่อยพอออเยาะ เดือดปุดๆ ใส่ข้าวคั่ว
    ต้นหอม ผักชีลาว พริกสดบุบ ปิดฝาปิดแก๊สจ้า

    แล้วก็ตักถ่ายรูป ลงมือหย่าวคนเดียว มาเด้ออ้ายบ่าวคนเดิม บ้านอยู่ใกล้จิตักไปฝากดอก
    อ่อมเนื้อ แกงอ่อมเนื้อ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pui.lab; 20-04-2017 at 05:48.

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    211
    ถ้วยน้อยโพดครับ เอื้อยปุ้ย 55

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    962
    กินนำแนค้าา เมิ้ดรึยังพึ่ปุ้ย

  4. #4
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,630
    สวดยอด เมนู เนื้อ แชบๆ คับ อยาก

  5. #5
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,100
    บล็อก
    9
    น้องหลอด น้องมะเหมี่ยว ผู้หมวด บ้านอยู่ใกล้จิแกงไปฝากดอก5555

  6. #6
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ บ่าวเขียว
    วันที่สมัคร
    Jun 2014
    ที่อยู่
    คนอีสานล้านเปอร์เซ็น
    กระทู้
    58
    บล็อก
    1
    เมนูอาหารอีสานแต่ละอย่างคือเป็นตาแซบแท้น้อ

  7. #7
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,100
    บล็อก
    9
    อาหารบ้านเฮาแซบตลอดกาลอยู่ไสก็ต้องทำกิน

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •