ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่
- ไชโป๊วหวาน 1 ห่อ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กระเทียม 4 กลีบ สับหยาบ
- น้ำตาลทรายแดง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำคะ
1. ถ้าไชโป๊วเค็มล้างความเค็มออกพอจางๆ ตั้งกะทะเทน้ำมันพืชเจียวกับกระเทียมสับ
ตามด้วยไข่ไก่ 3 ฟอง ผัดไข่ไม่ต้องนานเติมไชโป๊ว น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วขาว
2. ผัดไปเรื่อยๆจนแห้งเก็บทานได้นานคะ ทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือข้าวโอ๊ค เหมาะสำหรับอาหารยามเช้า
อิ่มอร่อยยามเช้า
จะเป็นข้าวต้มหรือข้าวโอ๊คเหมาะสำหรับอาหารยามเช้าเบาๆ
Bookmarks