ปลาขี้โกะปิ้งไฟอ่อนๆ ย่างกรอบๆ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ คู่กับตำถั่ว
ตอนเด็กๆ ลูกอีสานทุกคนต้องเคยทานปลาขี้โกะย่างไฟทานกับข้าวเหนียว
หน้าหนาวยามเช้านั่งผิงไฟไปนำ ...โอ้ยเว้าแล้วคิดฮอดตอนเป็นเด็กน่อย ปิ้งปลาขี้โกะ

กรอบๆ
ปิ้งปลาขี้โกะ


ปลาตัวใหญ่ ง่ายต่อการปิ้งย่าง ตัดเป็นสามท่อน
ปิ้งปลาขี้โกะ

อีกภาพ
ปิ้งปลาขี้โกะ


สุขเสมอมั่น คั่นได้กิ๋นปลาย่าง
สุขใด๋นั่นจะทอเท่านั่งฮวมพาข้าวกินกับเจ้ายามเช้า ปิ้งปลาขี้โกะ