ขนมจีบห่อผักกระหล่ำปลี
- หมูสับ
- กุ้งสับ
- กระเทียม
- ก้านผักชี
- พริกไทยป่น
- น้ำมันหอย
- ผงปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว
- แป้งมัน
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช/น้ำมันงา
- กระหล่ำปลีใช้แต่ใบ
***เครื่องปรุงทั้งหมดกะเอานะคะตามจำนวนแล้วแต่ชอบ

ขนมจีบห่อผักกะหล่ำปลี

วิธีทำคะ
1. โขลกกระเทียม ก้านผักชี พริกไทยป่น ให้ละเอียดนะคะ แล้วก็นำกุ้งสับมาโขลกรวมให้เข้ากัน
2. ตักกุ้งที่โขลกแล้วมาผสมกับหมูสับ ปรุงรสด้วย น้ำมันพืช น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส
ซีอิ๊วขาว แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ขยำให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นสัก 1-2 ชม.
3. กระหล่ำปลีแกะเอาแต่กลีบสัก 4-5 กลีบ นำเข้าไมโครเวฟเพื่อให้ใบมันนิ่มจะได้ห่อง่ายไม่แตกคะ
4. เมื่อทุกอย่างพร้อมมาห่อกับใบกระหล่ำใส่ซึงนึ่งไฟประมาณ20 นาทีหรือหมูสุก สูตรนี้อร่อยม๊ากกกก

ไม่ได้ถ่ายภาพตอนสุกกินหมดก่อน ขนมจีบห่อผักกะหล่ำปลี
ขนมจีบห่อผักกะหล่ำปลี