ซุปหน่อไม้ หน่อไม้ปี๊บใช้ส้อมขูดเส้น ขยำเกลือต้มให้จืด แช่น้ำเย็นแล้วปั้นน้ำออกให้เบิด
เอาคืนใส่หม้อใส่น้ำใบยานางตะไคร้ทุบ2ต้น ต้มให้สุกพักไว้
คั่วพริก หอมแดง กระเทียม โขลกให้ละเอียด ใส่หน่อไม้ พริกป่น ปรุงรส น้ำปลา
น้ำปลาแดก น้ำมะนาวนิดหน่อย คนให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ผักชีไทยซอย(หอมป้อม)
งาคั่ว คนอีกเทือ เทใส่จาน โรยสะระแหน่ พริกแห้งทอด แซบคักแล้ว เฒ่าพ่ออยู่เฮือนพาเฮ็ดแบบนี้จ้า
ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า หาปลาค่อบ่ได้เนาะ อิอิ
Bookmarks