หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 18

หัวข้อ: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

  1. #1
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "


    ใส่แลงมื้อนี้  "หมกหม่ำ "

    เครื่องปรุง
    ตับบดหรือสับละเอียด 1 ถ้วย
    ม้ามวัวบด 2 1/2 ช้อนแกง
    เนื้อแดงวัวบดละเอียด 3 1/2ถ้วย
    เกลือ 1 1/2 ช้อนแกง
    กระเทียม 10หัว
    ข้าวคั่วโขลกให้ละเอียด 1 1/2ช้อนแกง
    ถุงน้ำดีหรือไส้วัว 1/2 กิโลกรัม

    วิธีทำ
    - นำตับ ม้าม เนื้อแดงที่เตรียมไว้มาบดหรือสับให้ละเอียด
    - ผสมด้วยข้าวคั่ว เกลือ กระเทียมแกะเปลือกแล้วโขลกกับเนื้อ ตับ ม้าม เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    - นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในถุงน้ำดี ถ้าไม่ต้องการรสขมควรล้างถุงน้ำดีก่อนให้สะอาด
    - นำไปผึ่งในร่มโดยแขวนไว้เก็บได้4-5วัน

    เคล็ดไม่ลับ
    - เก็บไวในตู้เย็นจะเก็บได้นาน
    - ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน
    - ใช้ถุงกระเพาะไส้วัวแทนถุงน้ำดีก็ได้

    คุณค่าทางโภชนาการ
    - โปรตีน และวิตามิน ไขมัน

    ข้าวเหนียวฮ้อน ๆ จ่ำเบิ่งเด้ หมกหม่ำ

  2. #2
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    มิสบ้านมหา 2011
    สัญลักษณ์ของ ผู้ก่อการรัก
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    ที่อยู่
    HappyLand ดินแดนแห่งความสุข, Thailand
    กระทู้
    3,379

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    หน้าตาไม่น่ากินเลยอ่ะ คิคิ

    แล้วหม่ำ ที่เหมือนไส้กรอกอิสานนี่ อันเดียวกันป่าวคะ ..

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ปลัดโตคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    กระทู้
    506

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    5555+++ หาท่าอ้ายหม่ำมาคักนอ เฮ็ดบ่เป็นไผสิเฮ็ดปันกินนอ

  4. #4
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    Re: ใส่แลงมื้อนี้  "หมกหม่ำ " กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ปลัดโต
    5555+++ หาท่าอ้ายหม่ำมาคักนอ เฮ็ดบ่เป็นไผสิเฮ็ดปันกินนอ
    มาอ้ายสายฟ้าพาเฮ็ดสู่กิน หม่ำขี้ปลา

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ปลัดโตคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    กระทู้
    506

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    Re: ใส่แลงมื้อนี้  "หมกหม่ำ " กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +♪มือพิณสายฟ้า+
    Re: ใส่แลงมื้อนี้  "หมกหม่ำ " กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ปลัดโต
    5555+++ หาท่าอ้ายหม่ำมาคักนอ เฮ็ดบ่เป็นไผสิเฮ็ดปันกินนอ
    มาอ้ายสายฟ้าพาเฮ็ดสู่กิน หม่ำขี้ปลา
    ขี้ปลามีคนเอามาเฮ็ดหม่ำอยู่ติ เว้าเป็นตาแซบ.......5555++

  6. #6
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    แซบ แล้ว ขี้ปลา สิขมๆ ห่อไปตอง

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ขี่ถี่มักม่วน
    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    168

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    ซื้อมากิ๋นบ่ทันเบิ๊ดยู

    สอยใส่ได๊บ่ สอย สอย เฒ่าสิตายไปบายของผัว ว๋าแม๋นม๊กหม่ำ จ้ำลูกจ้ำ มันสิสวยไปโรงเรียน

    คือสิบ่ผิดเหนาะมีหม่ำนำยูแม๋

  8. #8
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    มิสบ้านมหา 2011
    สัญลักษณ์ของ ผู้ก่อการรัก
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    ที่อยู่
    HappyLand ดินแดนแห่งความสุข, Thailand
    กระทู้
    3,379

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    หิวข้าวเด้อ ... :P

  9. #9
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    ฮ่าๆๆๆๆภาพประกอบ แมะ เอิ๊กกกกก

  10. #10
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ใส่แลงมื้อนี้ "หมกหม่ำ "

    Re: ใส่แลงมื้อนี้  "หมกหม่ำ " กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ไก่น้อย
    ฮ่าๆๆๆๆภาพประกอบ แมะ เอิ๊กกกกก
    เบิ่งเพิ่นหัว พุ้น ฮึ๋ย

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •