กำลังแสดงผล 1 ถึง 8 จากทั้งหมด 8

หัวข้อ: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    May 2006
    กระทู้
    77

    ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)


    หมาน้อย เป็นไม้พุ่ม
    สรรพคุณ ช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย ช่วยปรับอุณหภูมิให้เป็นปกติ แก้จุกเสียด ช่สยระบาย กระตุ้นการทำงานของกระเพาะและลำไส้ให้เป็นปกติ เป็นอาหารที่ใช้สำหรับปรับธาตุให้เป็นปกติ
    ฤดูากาล **มีทุกฤดู กินได้ซุยาม ว่านั่นเถาะ บ่มีแนวคะลำ
    วิธีเฮ็ด(ปรุง)
    1. ล้างใบหมาน้อยและใบย่านาง แล้วนำมาขยี้กับน้ำสุก กรองเอาแต่น้ำ
    2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำที่กรองได้ในข้อ 1 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า เกลือ ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาดสี่เหลี่ยม ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที หรือ จนแข็งตัว ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง
    ส่วนผสม ใบหมาน้อย ปลาแห้งป่น ใบย่านาง ข่าหั่นฝอย ถั่วฝักยาวหั่นฝอย พริกป่น ต้นหอม ผักชีหั่นฝอย ตะไคร้หั่นฝอย ข้าวคั่ว เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำปลา

  2. #2
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    มิสบ้านมหา 2011
    สัญลักษณ์ของ ผู้ก่อการรัก
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    ที่อยู่
    HappyLand ดินแดนแห่งความสุข, Thailand
    กระทู้
    3,379

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    อืม เคยอ่านเจอในหนังสือลูกอิสาน ค่ะ แปลกดีเนาะ

  3. #3
    บ่าวอุบลมิวสิค
    Guest

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    บ้านผมเอิ้นเครือตดหมาครับ อิอิ แม่นอันเดียวกันบ่น้ออ

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    May 2006
    กระทู้
    77

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    เครือหมาน้อยกับเครือตดหมา คนละอันเด้บ่าวอุบล อั่นเครือตดหมาเขาเอามาใส่ข้าวต้มแดก หรือเอาไปใส่ยามเฮ็ดข้าวโป่งตั้ว(ข้าวเขิบกะเอิ้น)

  5. #5
    บ่าวอุบลมิวสิค
    Guest

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    ผมกะบ่เคยเห็นจักเทื่อดอก มีแต่ผู้เฒ่าเผิ้นเว่าสู่ฟังครับอาจารย์ คิคิ

  6. #6

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    อันนี้ก้อเคยกิน ที่ไร่มีเยอะค่ะที่ หนองพอก

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ขี่ถี่มักม่วน
    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    168

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    มั่กอีกแล้ว กิ๋นดู๋ยู เพราะว่ายูแถวบ้านสู่มื่อนิ เพิ่นพากั๋นปลูกขายตั่ว

    ภาษาไทย เพิ่นบ่เอิ้น "สุนัขเล็ก" บ้อ

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ keshi
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    170

    Re: ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

    ตอนแรกอ่านหัวข้อกระทู้ตกใจหมดนีํกว่าหมาน้อยอีหลี เปีดเข้ามาอ่านโอ๊ยเคยอยู่ของแซบตั้วนี้

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •