ย่องหมาหน้อย (หมายเหตุ : ย่อง แปลว่า ขยี้ ** ชื่อภาษาไทย คือสิแม่น วุ้นหมาน้อย)

[cyberman101]

หมาน้อย เป็นไม้พุ่ม
สรรพคุณ ช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย ช่วยปรับอุณหภูมิให้เป็นปกติ แก้จุกเสียด ช่สยระบาย กระตุ้นการทำงานของกระเพาะและลำไส้ให้เป็นปกติ เป็นอาหารที่ใช้สำหรับปรับธาตุให้เป็นปกติ
ฤดูากาล **มีทุกฤดู กินได้ซุยาม ว่านั่นเถาะ บ่มีแนวคะลำ
วิธีเฮ็ด(ปรุง)
1. ล้างใบหมาน้อยและใบย่านาง แล้วนำมาขยี้กับน้ำสุก กรองเอาแต่น้ำ
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำที่กรองได้ในข้อ 1 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า เกลือ ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาดสี่เหลี่ยม ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที หรือ จนแข็งตัว ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง
ส่วนผสม ใบหมาน้อย ปลาแห้งป่น ใบย่านาง ข่าหั่นฝอย ถั่วฝักยาวหั่นฝอย พริกป่น ต้นหอม ผักชีหั่นฝอย ตะไคร้หั่นฝอย ข้าวคั่ว เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำปลา

[ผู้ก่อการรัก]

อืม เคยอ่านเจอในหนังสือลูกอิสาน ค่ะ แปลกดีเนาะ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

บ้านผมเอิ้นเครือตดหมาครับ อิอิ แม่นอันเดียวกันบ่น้ออ

[cyberman101]

เครือหมาน้อยกับเครือตดหมา คนละอันเด้บ่าวอุบล อั่นเครือตดหมาเขาเอามาใส่ข้าวต้มแดก หรือเอาไปใส่ยามเฮ็ดข้าวโป่งตั้ว(ข้าวเขิบกะเอิ้น)

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ผมกะบ่เคยเห็นจักเทื่อดอก มีแต่ผู้เฒ่าเผิ้นเว่าสู่ฟังครับอาจารย์ คิคิ

[euro]

อันนี้ก้อเคยกิน ที่ไร่มีเยอะค่ะที่ หนองพอก

[ขี่ถี่มักม่วน]

มั่กอีกแล้ว กิ๋นดู๋ยู เพราะว่ายูแถวบ้านสู่มื่อนิ เพิ่นพากั๋นปลูกขายตั่ว

ภาษาไทย เพิ่นบ่เอิ้น "สุนัขเล็ก" บ้อ

[keshi]

ตอนแรกอ่านหัวข้อกระทู้ตกใจหมดนีํกว่าหมาน้อยอีหลี เปีดเข้ามาอ่านโอ๊ยเคยอยู่ของแซบตั้วนี้