อ้างข้อความนี้55++โอ้ยเนาะ กะไปงมหอยหั่นหละ บ่เคยได้งินว่าไผไปหาคลำหอยจักเทือ เว้าไปแต่แนวเจ้าของมักอ้ายเซียง จังแมนเลาคัก อิอิ
วิธีหากินของชาวอิสานอีกอย่างคือ การงมหอย ภาคอิสานสิมีหอยเยอะแยะ และหลายชนิดทั้งหอยกาบ หอยขม หอยปัง ในที่นี้สิเล่าถึงหอยขมหรือหอยจูบ หอยขมมีอยู่ทั่วไปตามห้วยหนอง คลองบึง มากน้อย แตกต่างกันไป ส่วนมากหอยขม สิหากินอยู่หน้าดิน หรือขอนไม้ที่อยู่ในนํา หลังจากงมขึ้นมาได้เยอะแล้ว ก็ขังใว้ก่อน 1 คืนเพื่อให้คลายดิน ค่อยนํามาทําเป็นอาหาร สําหรับหอยขมนี้ก็สามาถ ปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงหอย ต้มหอย ลวกจิ้มหอย ก้อยหอย.... ส่วนบ่าวเซียงน้อยนี้มักอ่อมหอย...เพราะว่า มัก"จูบหอย" อิอิๆๆ หมายเหตุ ไปงมหอยนี้บางท้องที่ก็เรียกว่า "ไปคลําหอย" เด้อครับ อิอิๆๆ
55++โอ้ยเนาะ กะไปงมหอยหั่นหละ บ่เคยได้งินว่าไผไปหาคลำหอยจักเทือ เว้าไปแต่แนวเจ้าของมักอ้ายเซียง จังแมนเลาคัก อิอิ
เรื่องจริงจ้าน้องติ๋ม..หอยส่วนมากมันสิฝังอยู่ในดิน สิโผล่ขึ้นมานิดหน่อย ถ้าเฮาเอามือคลําไปนําดินที่อยู่ไต้นําก็สิเจอ หอย ครับ "บางหมู่บ้านก็เลยเอิ้นว่าไปคลําหอย" อิอิๆๆ
ป้าดดเนาะ เห็นแกงหอยแล้วเป็นตาออนซอนเนาะ เอิ้นบ่าววีไปจูบหอยนำแหน่เด้อ
นํามากินอ่อมหอยอ้ายเซียงก่อนเด้อว่าสิแซ่บบ่
หรือแมนฝีมือไผ๋ละที่เป็นคนอ่อม อิอิอิ
ฝีมืออ้ายเองแระจ้า..น้องฟ้า...ตามมากินฮอดไทยโลดถ้าใจถึง คริๆๆ
อย่ามาเว่าเด้อเดี๋ยวสินําไปกินอิหลี่แหล่ว บ่ไกลกันปานได๋เด้อจ้า
ยินดีต้อนรับเสมอครับ....และด้วยความเต็มใจ
น้องกะไว่ถ่าไปตอนเป็ดที่อ้ายเลี้ยงไว่ใหญ่ก่อน พอดีจะได่เลยกินลาบเป็ดนํา อิอิอิ
อ่า ฮ่า ฮ่า น้องฟ้าสิกินทั้งหอย ทั้งเป็ดเลยติ๊ มาโลดครับ ยินดีต้อนรับ
กฎการส่งข้อความ