อ้างข้อความนี้ไข่มดแดง...ลูกหินชอบทานมากเลยนะคะ...เคยทำก้อยไข่มดแดงเอง อยากบอกว่า....เค็มและเค็ม...ตอนหลังเลยทราบว่าไข่มดแดงไม่ต้องใส่เค็มมากรสจัดมากก็ไม่ดี...ลูกหินทำคล้าย ๆ พี่บ่าวทำนี่หละแต่ไม่ต้องตั้งไฟทานดิบ ๆ เลย แซ่บ ๆ ทอดกับไข่ก็อร่อยนะคะ
อาหารอิสาน เอ๊าะไข่มดแดง วัสดุก็หาง่ายๆ มี ไข่มดแดง ไข่ไก่ พริกสด หอมแดง ตะไคร้ กระเทียมนําปลาร้า นําปลาหรือซอส วิธีทําก็นําไข่มด และไข่ไก่คนให้เข้ากัน ใส่เครื่องทุกอย่างที่กล่าวมา นําขึ้นค้างไฟอ่อนๆ ใส่นําน้อยๆ พอกะว่าไข่มดแดงสุกก็ยกลงมา ใส่ถ้วยจิ้มด้วยข้าวเหนียวร้อนๆ สุดยอดครับ
ไข่มดแดง...ลูกหินชอบทานมากเลยนะคะ...เคยทำก้อยไข่มดแดงเอง อยากบอกว่า....เค็มและเค็ม...ตอนหลังเลยทราบว่าไข่มดแดงไม่ต้องใส่เค็มมากรสจัดมากก็ไม่ดี...ลูกหินทำคล้าย ๆ พี่บ่าวทำนี่หละแต่ไม่ต้องตั้งไฟทานดิบ ๆ เลย แซ่บ ๆ ทอดกับไข่ก็อร่อยนะคะ
ป้าดด ยอดเยี่ยมเลย ข้าวเหนียวฮ้อน จําโป้ก บาดเดวเมิ่ด
หิวข้าวละละคัฟ เอาแต่แนวมาล้อกันเน้อ อาหารญี่ปุ่นคือเก่า คืนนี้
หน่ายอ้ายเซียงเนาะ เอาแต่แนวติ๋มหาบ่ได้มาล่อให้อยาก ไปแหย่ไข่มดแดงกะบ่ซวน โอ้ยย...น้ำลายไหลหิวข้าวกลางเดิก
พี่บ่าวเซียงน้อยค่ะ มดแดงของโปรดของหนูเลยคร้า ที่บ้านของหนูมักจะเอาไข่มดแดงกับตัวแม่เป้งมาผัดใส่น้ำกระทิ มันจะมัน หอม อร่อย ชอบกินมากๆเลยค่ะ
เอ้า//น้องฟ้าเป็นคนไต้กินมดแดงก็เป็นเหรอครับ อิอิๆๆ อย่างนี้น่าจะไปอยู่อุบลฯจะได้พาไปกินเยอะๆ คริๆๆ
เอ๊าะ...อู๋...อ่อม...ความแตกต่างของอาหารมันอยู่หม่องได๋ครับ...งงกับชื่อที่เอิ้น
ข้าวเหนียวฮ้อนๆ จ้ำคำใหญ่ๆเบิ่งเด๋เนาะ... โอยยยหิวววว...อ้ายเซียงเอ้ย มาเฮดบากน้องแทะน่อ.. 555+
ชวนพี่น้องไปแหย่ไข่มดแดง นำกัน 8)
[WMA]http://wcs.hopto.org/up/file4/z03.wma[/WMA]
ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน
กฎการส่งข้อความ
