วันนี้ปุ้ยมีวิธีการเก็บต้นหอมสดให้คงสดใหม่ไว้ได้ประมาณอาทิตย์กว่าๆมาฝากจ้า
ต้นหอมสดที่ห้างเอเชียบางอาทิตย์จะถูกมากๆ บางอาทิตย์ 5 กำ 1 เหรียญ
บางอาทิตย์ก็ 4 กำ 1 เหรียญ 1 กำมีประมาณ 6-7 ต้น พ่นหน่ะ ถูกบ่ อิ อิ
บาดทะนี่กินบ่ทันค๊า 3 มื่อก็เน่าจ้อย ใบก็ช้ำหมด ถิ่มซ่ำเสียดายเนาะค่ะ
อันดับแรก ล้างต้นหอมให้สะอาด ตัดรากออก บ่ตัดกะได้ค่ะ
กินทั้งรากก็มีประโยชน์ พักไว้ให้น้ำพอแห้ง
นำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือความต้องการ
หั่นเรียบร้อยแล้วเก็บเข้ากล่อง ปิดฝาให้สนิท เก็บเข้าตู้เย็นไม่ต้องแช่ช่องแข็งเด้อ
มันจะแข็งไม่สดค๊า คราวนี้เราก็จะได้ต้นหอมที่ยังคงสภาพสดๆเอาไว้กินได้ ประมาณ
อาทิตย์กว่าๆจ้า
Bookmarks