ขนมครกมาแล้วจ้า

[pui.lab]

เครื่องปรุง
- แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วย
- coconut milk
- ต้นหอม
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช เอาไว้ทาหลุมถาดมัฟฟิ่น

การทำหัวกะทิ
- coconut milk 1/2 ถ้วย เติมเกลือ เติมน้ำตาล เติมต้นหอม ชอบหวานมากก็เติมน้ำตาลเพิ่ม บางคนไม่ชอบหวานเติมนิดหน่อย

วิธีทำ
1. นำแป้งข้าวจ้าวมาผสมกับน้ำเปล่าแช่ไว้หนึ่งคืน หรือ ครึ่งวันก็ได้
2. ที่บ้านไม่มีหลุมขนมครกเลยต้องใช้ถาดทำเค๊กมัฟฟิ่น นำถาดไปอบในเตาอบประมาณ 10 นาที เมื่อร้อนได้ที่ยกถาดออกมาจากเตา
ทาน้ำมันพืชให้ทั่วหลุมเพื่อไม่ให้แป้งติดถาด
3. ตักแป้งที่หมักไว้ได้ที่แล้วใส่ในถาดมัฟฟิ่นอย่าให้ล้น เอาใส่เตาอบ พอแป้งสุกพอสมควรเอาถาดขนมออกมาเติมหัวกะทิที่เตรียมไว้แล้วตักใส่ตามชอบเมื่อเสร็จเรียบร้อย นำกลับเข้าไปอบอีกรอบประมาณ 20 นาทีหรือพอให้เกรียม แค่นี้ก็ทานขนมครกได้แล้วคะ

[ตรี ศรีเมืองใหม่]

เป็นตาแซบจ้า...

[pui.lab]

เป็นตาแซบจ้า...

พอใช้ได้ครับท่าน ไม่อร่อยเหมือนต้นฉบับ อิ อิ

[iampattnaka]

สิให้ดี ต้องได้ซิมนำแมะเจ้ปุ้ยๆๆๆ 55555 เอาคนไปแคะ ขนมครกส่อยบ่อจ้า เป็นตาแซบเนาะ

[pui.lab]

สิให้ดี ต้องได้ซิมนำแมะเจ้ปุ้ยๆๆๆ 55555 เอาคนไปแคะ ขนมครกส่อยบ่อจ้า เป็นตาแซบเนาะ

อยากจะให่ซอยยู แตว่าเห็นนิ้วกลางเจ้าเลย ย่าน 5555+

[hell_angel]

สุดยอดไอเดีย ดีแท้จ้า เจ๊ปุ้ย....ไม่ต้องไปหาซื้อถาดขนมครกให้วิน
อย่างนี้ต้องลองค่ะ

[ขี้เมารายวัน]

ขอกินนำแน๊ เอื้อย เฮ้ดบ่อเป็นนำหมู่ แฮ่ๆ

[pudamm]

น่ากินจังครับ ว่างๆจะลองทำกินครับ นานแล้วที่ผมไม่เคยได้กินขนมครก ขอบคุณมากครับที่ให้สูตรนี้

[Sweet_M]

แบบนี้ต้องลองเฮ็ดกินเบิ่ง :g:g:g

[มั่วหน่าฮ่าน]

....แบบนี่เขาต้องเอิ้นขนมถาดแล้วเจ้......เอิ้กส์ๆๆๆ...