อ้างข้อความนี้เชิญแซบเด้อจ้า
ต้มแซบ
เครื่องปรุง
เครื่องในวัว ตับ ผ้าขี้ริ้ว ไส้อ่อน คันนา ม้าม ปอด รวมกัน 1 กิโลกรัม
ตะไคร้ 5 ต้น
ใบมะกรูด 10 ใบ
ข่า 10 แว่น
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ใส่น้ำในหม้อ5ถ้วย ตั้งไฟจนเดือด
ล้างเครื่องในวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำลงต้มในน้ำเดือด
ใส่ตะไคร้ทุบหั่นท่อน ใบมะกรูดฉีก ข่า ต้มจนเปื่อย
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว ตักใส่ถ้วย โรยด้วยพริกขี้หนูบุบ ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย
เชิญแซบเด้อจ้า
เห็นแล่วหิว ๆๆๆ ตอนเที่ยงพอดีเลยอ่ะ....
โอ๋ยยยย หิวเนาะ ขอต้มแซ่บที่นึงจ้า ไม่เอาเครื่องในนะ อิอิ อ้อ ไม่เผ็ดด้วย ด่วนๆ ^_^
น้องสาว มามะ แซบอีหลี
พี่แมกซ์จ๋า กานต์ต้องบอกว่า เผ็ดปางตาย อิอิ
เราต้องแยกชามกันค่ะ อิอิ
เอิ๊กๆ แยกชามโลด ที่บ้านพี่แม็กซ์ก็ต้องทำแบบนี้บ่อยๆ ทำอะไรต้องแยกชามให้ แม่บอกว่า กับข้าวเด็ก ^O^กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ใบไม้สีชมพู
เหอะๆ...คิดได้ไง "กับข้าวเด็ก" อยู่ระหว่างตรวจสอบน่ะเอิ๊กๆ แยกชามโลด ที่บ้านพี่แม็กซ์ก็ต้องทำแบบนี้บ่อยๆ ทำอะไรต้องแยกชามให้ แม่บอกว่า กับข้าวเด็ก ^O^
ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน
ผู้เฒ่าเผิ่นพาว่า กินเผ็ดๆจั่งสิแล่นหันๆ แม่นอีหลีตั่วละครับ พอเผ็ดแล้ว แล่นจั่นไปหาน้ำไวปานหยัง อิอิ
อิอิ กานต์บ่มักกับข้าวเด็กค่ะพี่แมกซ์
น้องบ่าวอุบล ซำพอเนาะ อิอิ
ซำพอหยังเอื้อย อิอิ
