หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 22

หัวข้อ: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

  1. #1
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876

    "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน


    "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน ก้อยไข่มดแดง
    ส่วนผสม
    ไข่มดแดง 300 กรัม
    หัวหอมซอย 7 - 8 หัว
    น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
    พริกแห้งป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
    ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอมหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
    ใบสะระแหน่ 5 - 6 ต้น (เด็ดเป็นใบ)
    วิธีทำ
    นำไข่มดแดงล้างให้สะอาดใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ ใส่อ่างผสม
    นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    ใส่พริกแห้งป่น ข้าวคั่วป่น หัวหอมซอย ต้นหอมหั่นฝอยชิมรส ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบสะระแหน่และพริกชี้ฟ้าสด
    ผักเครื่องเคียง
    ผักที่นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้แก่ ผักกะโดน เม็ก ติ้ว หนอก (บัวบก) มะเขือ ถั่วฝักยาว แตงกวา และอื่น ๆ
    หมายเหตุ
    ส่วนผสมอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม




  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    มาลักไข่มดแดงไปแกงใส่ผักหวาน
    อิอิ บ่มักกินก้อยเนาะ

  3. #3
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    มีแต่เมนูเด็ดๆ ตั๊วนิอาวเซียงเผิ่นแนะนำมา 8)
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    เอาก้อยไข่มดแดงมาส่งจ้า

    <IMG SRC=http://www.vientiane-kitchen.com/food/boiled_ant_eggs_spicy_salad_resize.jpg>

  5. #5
    บ่าวอุบลมิวสิค
    Guest

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    ผ่าน ISO 9002 แล้ว

  6. #6
    kon
    Guest

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    ป้าดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆขอกินนำจ้าให้ 1000คะแนน ถูกใจจ้าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    น้ำลายไหล..อยากกินเด้ 8) 8)

  8. #8

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    ก้อยดิบๆเลยตี้อ้ายเซียง บ่ลวกก่อนบ้ออ้าย บ่เคยกินไข่มดแดงดิบจ้า เคยแกงใส่ผักหวานอยู่อ้าย

  9. #9
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    คึดอยากเด้เนาะหั่นเบิดยามแหย่ไข่มดแดงแล่ว

  10. #10
    Nutjang
    Guest

    Re: "ก้อยไข่มดแดง"สูตรมาตรฐาน

    จอบเบิ่ง

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •