อ้างข้อความนี้หน่วยมันนิเอามาปอกเปลือก...แกงใส่ปลาแซบปานหยังแล่ว....น้องพู
<IMG SRC=http://www.morninggarden.com/wiki/images/f/fe/Marum.jpg>
ผักอีฮุมหรือมะรุม
ชื่อพื้นบ้าน มะรุม
ชื่อวิทยาศาสตร์ Morinaga oleifera Lamk, M. pterygosperma Gaertn.
วงศ์ MORINGACEAE
ชื่อสามัญ Horse-radish Tree
ชื่ออื่น ๆ มะค้อนก้อม(เหนือ), ผักอีฮุม(เชียงใหม่,อีสาน), ผักเหย, รุม(ใต้), กาแน้งเดิง(กะเหรี่ยง)
ลักษณะทั่วไป
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 10 เมตร ใบ เป็นใบประกอบด้วยใบย่อยรูปไข่ขนาดเล็ก 5 - 9 ใบ ใบปลายสุดมีขนาดใหญ่กว่าใบอื่น ดอก ออกเป็นช่อโต ดอกเล็กสีขาว กลีบดอก 5 กลีบ สีเหลืองนวล ผล เป็นฝักกลมยาวปลายเรียว ผิวเป็นพูตามยาว เปลือกฝักหนา มีรอยคอดเป็นระยะ ขนาดฝัก (กว้าง x ยาว) 1.80 x 45.00 เซนติเมตร เมล็ด มีลักษณะกลมมีปีกบาง ๆ 3 ปีก ขนาดเมล็ด (กว้าง x ยาว ) 0.90 x 1.10 เซนติเมตร น้ำหนัก 100 เมล็ด 25.43 กรัม
การกระจายพันธุ์
ถิ่นกำเนิดเดิมอยู่ในประเทศอินเดีย สามารถปลูกเป็นไม้แซมตามบ้านและสวน ผักรับประทานได้(ฝักสด)
การขยายพันธุ์
ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดเมื่อเริ่มเก็บรักษา 94 %
ประโยชน์
ใบสด รสเผื่อน รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ตำพอกรักษาแผล ดอก รสจืด ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง ราก รสเผ็ดหวานขม กระตุ้นหัวใจ บำรุงหัวใจ ฝัก รสหวาน ด้วยพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้ปัสสาวะพิการ เมล็ด รสจืดมัน แก้ไอ ตำพอกแก้ปวดตามข้อ แก้บวม เปลือกต้น รสร้อนเผื่อน ขับลมในลำไส้ แก้ฝี แก้พยาธิ เป็นยาอายุวัฒนะ ต้มเป็นกระสายยาแก้หอบหืด
หน่วยมันนิเอามาปอกเปลือก...แกงใส่ปลาแซบปานหยังแล่ว....น้องพู
ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน
อ้ายบ่าวมหากะดาย เดี๋ยวน้องใบ เดี๋ยวน้องพู อิอิ
กานต์เลยงงเลย
เอามาแกงส้มกะแซบจ้า ดอกกะอ่อมใส่กบได้จ้า
ยังบ่ครบเด้อ....หรืออีกน้องหนึ่ง....บ่บอกว่าน้องหยังกระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ใบไม้สีชมพู
ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน
น้องใบไม้แม่นบ่ล่ะคะ
น้องหยังกะใคกว่าน้องพูอยู่ดอก อิอิ
น้องสี นั่นแหล่ว อิอิ
น้องกร คือรู้ ฮ่วยยยยยยยยยยย
เอิ๊กๆๆๆ คนผู้เดียวจังใด่มาหลายซื่อแท้ อ้ายล่ะงึด
ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน
กานต์กะงึดคือกันล่ะ อิอิ ผู้ลางคนซังคิดดีแท้น้อเอิ๊กๆๆๆ คนผู้เดียวจังใด่มาหลายซื่อแท้ อ้ายล่ะงึด
น้องใบสี อยากฮู้จักผักโฮบเฮบ กับ ผักอีฮีน มีบ่หล่า หามาให้อ้ายเคนเบิ่งแหน่
