หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หัวข้อ: ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด


    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด


    เห็ดกระด้างหรือเห็ดบด เป็นอาหารที่คนนิยมกินทั้งสดทั้งแห้ง มื้อวานฅนภูไทเอางัวไปล่าม ไปพ้อเห็ดกระด้างขอนหนึ่ง เลยสิเอามาซุปสู่พี่น้องเฮากินมาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลยครับ


    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    เห็ดกระด้างที่เก็บมาได้

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    เครื่องปรุง ผักที่ใส่กะมี หมากถั่ว หมากแข้ง หมากเขือ ถั่วพู ผักแพว ต้นหอม ผักชี สาระแหน่ งาคั่ว แล้วกะปลาค่อ

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    เอาเห็ดกระด้างไปล้าง ใส่หม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่หมากถั่ว หมากแข้ง หมากเขือ ถั่วพู ลงไป

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    พอน้ำเดือดใส่น้ำปลาแดกลงไป ใส่ปลาค่อลงไป

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    กะว่าเห็ดสุกดีแล้วกะเอามาหั่นแล้วกะฟักให้ละเอียด

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    เอาเห็ดที่ฟักได้ที่แล้วไปตำเพื่อให้นุ่มบ่แข็ง แล้วกะหั่นหมากถั่ว ถั่วภู ใส่ลงไป ใสหมากแข้งหมากเขือลงไป ตำให้เข้ากัน

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    ใส่เนื้อปลาค่อลงไปตำให้เข้ากัน

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    ใส่งาคั่วป่น(ลืมบอกไปต้องเอางาไปคั่วแล้วกะตำให้ละเอียดก่อน) ใส่ผัก พริกป่น ใส่น้ำต้มลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

    ซุปเห็ดกระด้างสูตรเด็ด

    ตักใส่จานกินกับผักกาดฮีน ผักเม็ก ข้าวเหนียว 8)8)8)

  2. #2
    น้ำลายย้อย ป๊อกๆ อยากกินข้าววววววววววว แฮงงงงงงงงงง แงๆๆๆ

  3. #3
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    เอื่อยตุ๊กตา ปะไปกินนำอ้ายภู เฮ็ดแนวกิน มีแต่แนวแซบๆเนาะ อิอิ

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น



    เอาไปถ้วยหนึ่งเอาไปแบ่งกันกินเด้อ

  5. #5
    เฮ็ดสูตรคล้ายๆกันกับเฒ่าแม่อยู่เฮือนเลยจ้าอ้ายภู เฒ่าแม่เลาต้มหมากถั่วแปบใส่นำ
    เมนูนี่บ่ได้กินโดนแล้วจ้า หาเห็ดบ่ได้ เห็นแล้วทรมานคัก เทิงอยากกินเทิงคึดฮอดเฒ่าแม่

  6. #6
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    เข่าท่าครับ...เมนูนี่ลืมบ่ลงเลย...มีแต่แนวแซบๆ...โอ้ยอยากมีเมียเฮ็ดกับเข่าเก่งๆคือเจ้าเด้...อิอิอิ

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1
    แม่นอยู่เฒ่ามั่วสาวติ๋มเพิ่นเฮ็ดกับข้าวเก่งอิหลี ไผได้มาเป็นคู่คือสิหลงเสน่ห์ปลายจวักจนโงหัวบ่ขึ้น อิอิอิ ::)::)

  8. #8
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ต้นข้าว
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    กระทู้
    617
    8)
    เมนูนี้ถูกใจจ้า ตัดเนื้อปลาช่อนกับปลาร้าออกไป
    กะกลายเป็นอาหารเจ รสชาติดีดีอีกเมนูหนึ่งเลยล่ะ

    ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ด ๆ น้องคิดว่าบ่ยากดอกมั้ง พอเฮ็ดได้ๆ
    พอฝึกเป็นแม่บ้านแม่เรือนได้แหละมั้งเนี่ย

  9. #9
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    ฮ่วยๆๆๆ.....ซ่างมาหักมุมกันคักแท่ะ...เว่าบ่ออกเลยข่อย..

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ Tid Sri
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    กระทู้
    294
    แต่เป็นเด็กน้อยมั๊ก มักเด้คับซุบเห็ดกะด้างนี่ แม่เพิ่นเฮ็ดไห่กินดู๋ยุ ทั้งหอมทั้งนัว เนื้อของเห็ดนี่กะรสชาดแปลกกว่าเห็ดอื่น ๆ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •