หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 19

หัวข้อ: คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)


    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    มื้อนี้ ฅนภูไทขอเสนออาหารที่ผุเฒ่าผุแก่เพิ่นกินยามจน บ่มีหยังกิน ผุเฒ่าเพิ่นกะสิไปเอาไข่ในฮังมาคั่วสู่ลูกสู่หลานกิน สมัยก่อนบ่มีน้ำมันพืช มีแต่น้ำมันหมูแต่กะหายากพอสมควร บ่มีเงินสิซื้อ ผุเฒ่าเพิ่นเลยเอาน้ำใส่แทน ซุมื้อนี้คนรุ่นใหม่คือสิบ่ค่อยได้กินเมนูนี้ปานได๋น้อ คือสิมีแต่ทอดใส่น้ำมันกันหมด มาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลยครับ

    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    พอได้ไข่จากฮังมาเอากะตอกใส่หม้อ ผุเฒ่าเพิ่นบ่เอามาหลาย เอาไว้ให้แม่มันฟัก

    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    ตำบักพริกใส่ลงไป ใส่ต้นหอม น้ำปลาแดก ผงชูรส ปรุงรสตามใจชอบ

    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    เติมน้ำลงไป ตีให้เข้ากันแล้วกะยกขึ้นตั้งไฟ

    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    พอน้ำเดือด ไข่เริ่มแค่นให้คนดู๊ๆเดี๋ยวมันสิไหม้หม้อ พอสุกดีแล่วกะยกลง


    ตักใส่จานเสริฟพร้อมข้าวเหนียวฮ้อนๆ 8)8)8)

    คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)

    นี่หละครับหน้าตาของอาหารยามจนของคนสมัยก่อนกะเป็นจั่งซี้หละ ผุข้าได้กินดู๊คักเพราะว่าเกิดมาจน คั่วไข่สูตรโบราณ (อาหารยามจน)::)

  2. #2
    น้ำตาล
    Guest
    555++...เมนูนี้มื่อแลงซิลองไปเฮ็ดกินลองเบิ่งยุดอกอ้ายภู..เฮ็ดง่ายๆๆเนาะเหมือนไข่ทอดแต่ว่าใส่น้ำแทน..น้ำมัน...::)

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ต้นข้าว
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    กระทู้
    617
    -*- เห็นด้วยกับน้ำตาลจ้า

    ง่ายมาก ๆ แถมไขมันต่ำอีกนำ น่าสนๆ ๆ

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ขุนสุราพ่าย
    วันที่สมัคร
    Nov 2007
    กระทู้
    197

    พบปะพูดคุย

    คือเป็นตาแซ่บแท้หนอ บาดนิ อยากกินหนำเด่ ::)

  5. #5
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944
    อาหารยามจนหว่าสั่น ::) ขั่วเทื่อละ 2หน่วยกะอิ่มเนาะ

  6. #6
    อาหารไข่นี่หล่ะมักหลาย :g ของโบราณแฮงแซบ เนาะอ้ายภู

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    ดีปานนี่ตั๊วยามจนยังได้กินไข่...ไคแหน่กั่วเข่าโฮยเกลืออยู่..อุอุอุ..

  8. #8
    เป็นตาแซบแท้ฮึ...เช้านี้บ่มีหยังกินพอดีสิลองเฮ็ดเบิ่งก่อนนะ
    ไข่กะปลาทูนั่นอาหารหลักของเด็กน้อยกินบ่อยที่สุดเลย
    ต้ม ทอด ตุ๋น...สมัยเรียนประถมแม่เราบอกว่าห่อข้าวกับไข่ซุมื้อ
    ใหญ่ขึ้นมาได้กะเพราะไข่นี่ล่ะเน๊าะ....8)

  9. #9
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ Sweet_M
    วันที่สมัคร
    Oct 2007
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,243
    ยามได๋บ่ฮู้สิเฮ็ดหยังกิน กะได้อันนี้หล้าแนวเฮ็ดง่าย อิอิ

  10. #10
    sincewin
    Guest
    .. เมนูอีหยังนี่ ไม่เคยกิน ไม่รู้จัก ไม่คุ้นตาเลยจิงๆๆๆๆๆ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •