หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 24

หัวข้อ: ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    ปิ้งหนู

    ช่วงนี้ฅนภูไทขอนำเสนออาหารอีสานแท้ๆและบรรยากาศแบบพื้นบ้านขนานแท้ มาให้พี่น้องเฮาได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวอีสานเด้อครับ มาเบิ่งกันเลย

    ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    หลังจากไปหยามกับหรือไปใต้หนู ได้หนูมาแล้วยามตอนเช้ากะมาทำการถอนขน การถอนขนกะถอนกันข้างกองไฟ โดยนำหนูไปคลุกกับขี้เถ่าก่อนมันจักถอนง่าย

    ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    เอาหนูไปลนไฟแล้วกะเอาไปล้างทำความสะอาด จัดการผ่าอก ใส่เหล็กปิ้ง ส่วนหนึ่งเฮากะแบ่งคั่วนำ

    ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    นำเอามาปิ้ง ใช้ไฟอ่อนๆพลิกดู๊ๆ (ถังดำๆข้างกะคือเหล้าโทเด้อครับ ซุมื้อนี้ทันสมัยขึ้นเปลี่ยนจากไหมาเป็นถังพลาสติกแล้ว)

    ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    พอสุกแล้วเฮากะกินได้เลยครับ กินกับตำแจ่วปลาแดกใส่บักกอก เข้ากันดีปานหยัง 8)

    ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

    คั่วหนูเสร็จแล้ว กะมานั่งล้อมวงกันกิน ส่วนหลายกะสิมีเพื่อนบ้านมานั่งนำ บางทีกะสิมีเหล้าอุ(สาโท)มานั่งกินกัน ช่วงนี้แล้วไฮ่แล้วนาบ่มีเวียกทางได๋


    [WMA]http://www.hotlinkfiles.com/files/763207_m0vfo/seangkhanlaiyai.wma[/WMA]




  2. #2
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876
    ป้าด/ของมักตั้วหนูนี้..ที่มักแฮงคือหนูท้องขาว(หนูท้องลายบ่อมัก คริๆๆ) บรรยากาศสุดยอดครับปิ้งกันสดๆมีฮอดเหล้าโทพร้อม

  3. #3
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944
    จองหนังมันๆ กับตาบส่วงเด้อครับ ::)

  4. #4
    น้ำตาล
    Guest
    5555+..หืยยยยบ่กล้ากิน...อ้ายๆๆจั่งได๋กะอย่าเอาบักอยู่ใต้เก้าอี้ไปกี่นำเด้อหละ...หลูโตนเว่ยยยย

  5. #5
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ Sweet_M
    วันที่สมัคร
    Oct 2007
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,243
    บอกได้คำเดียวว่ามักอิหลีจ้าปิ้งหนูนี้.....แซ่บคักอิหลี...

  6. #6
    หึยยยย....กินซะบ่กินนำดอกปิ้งหนู...อิอิอิ

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวชัยภูมิ
    วันที่สมัคร
    May 2007
    กระทู้
    550
    ปิ้งหนูแซบดีขนาดเลย แค่กินแต่ปิ้งเฮ็ดอันอื่นบ่เคยกิน

  8. #8
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    บ่มีก้อยหนูบ้อ...ซอยแซ่กะได้ เหอๆ

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวชัยภูมิ
    วันที่สมัคร
    May 2007
    กระทู้
    550
    ลืมเบิ่งรูป หนู หนูคือโตน้อยแท้ แสดงว่าหนูไกล้สิเบิดแล้ว ถือจับไปหลาย

    ทางบ้านอ้ายของข่อยกับหมู่อ้าย เคยเห็นเขาเอาใส้หนูมาเฮ็ดกินยู่แต่ข่อยบ่กล้ากิน

  10. #10
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1
    หนูท้องขาวตั้วนั่นเลยโตน้อย ถ้าโตใหญ่เขาเอิ้นหนูท้องลาย โอ๊ะบ่แม่นเขาเอิ้นหนูพุกหรือหนูแผงครับ
    ใส้หนูนี้ทิ้มบ่ได้ตั้วครับ เอาทิ้มแต่ขี้แก่กับพุงแล้วกะพกเยี่ยวมันตั้ว ถ้าทิ้มกะเบิดความแซบความนัวตั้วหละครับ อยู่บ้านเวลาคั่วหนูเขาใส่ใบขมกำลังนำเด้อครับ มันสิแซบคือคั่วบางนี่หละครับ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •