เมนูจากหอยน้ำจืด (เอาใจคนมักหอย) ..

[ไก่น้อย]

เมนูนี้พิเศษสำหรับคนมักหอยทุกท่าน พิเศษ อ้ายศรี (หวานใจ ขะน้อย ) กินหลายๆเป็นส่างบักหอยเด้อ ..ผุเฒ่าว่าสิเฮดให้ขิตาหลายว่าส่าน .. ::)

ก่อนอื่นมารู้จักชนิดบักหอยก่อนเนาะ
อันนี้หอยโข่ง หรือ บางท้องถิ่นกะเอิ่นหอยปรัง (เเม่นบ่ อ้ายศรี ปรมาจารย์เรื่องหอย) ::)



อันนี้ ทางกาสินเอิ่น หอยเเครงน้ำจืด บางบ้านกะเอิ่นหอยเล็บม้า ..( เเม่นบ่น่อ ) ::)


หอยคีสส หรือ หอยจูบ จ้า ..


เพื่อความปลอดภัยควรปรุงให้สุกก่อน


แล้วกะเอามาก้อย ..แฮะๆ มักๆอันนิ




หรือบ่กะเอามาต้ม กินกับตำหมากหุ่งกะเเซบคือกัน