สว่นผสม
พริกป่น กระเทียม ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ ปลาร้าสับ ผงชูรส น้ำปลา
ขั้นตอน แรก
นำ กระเทียม หอมใบมะกรูด ข่าตะไคร้ ไปคั่วให้พอสุก เอามาตำให้ละเอียด ( แต่ดิวปั่นเอาคร้านตำอีกนั้นละ) แล้วกะนำปลาร้าที่สับไว้ มาตำปรุงเคื่อง ใส่หมากขามเปียกน่อย แมงดา นำ สุดยอด อาหารบ้านเฮา พี่นอ้ง กินกับขมิ้นขาว ถืก กันคัก
Bookmarks